卡帕多西亚当地美食和饮料

在本文中，您可以找到有关卡帕多西亚当地美食和饮料文化的所有好奇心。 我们为您汇集了从肉类菜肴、豆类、糕点到甜点的所有口味。

卡帕多西亚以其深厚的历史、独特的自然地理和美食而闻名。 几千年来，这里一直是不同文明的家园，不同文化的交融，孕育了精彩的饮食文化。 卡帕多西亚拥有来自有机农产品的肉类、豆类、谷物和乳制品，始终以其美味的食物脱颖而出。

卡帕多西亚的菜肴

泰斯蒂烤肉串

几个世纪以来，卡帕多西亚一直有陶艺家。 作为卡帕多西亚当地最美味的食物之一，测试烤肉串也从这些陶罐中获得了风味。 你永远不会忘记肉的味道。 将羊肉、大蒜、洋葱和番茄混合在一起，大火煮两个小时，就做出了美味可口的试烤肉串。 食物的摆盘也很有趣。 当睾丸被打破时，食物的香味就让人垂涎欲滴。

猪肉汤

卡西汤是卡帕多西亚当地美食之一。 虽然该汤属于约兹加特地区，但在卡帕多西亚也非常有名。 在卡帕多西亚的几乎每家餐厅都可以品尝到温暖的卡西汤。 用鸡肉和鸡汤制成的汤的稠度增加了面粉，并用各种香料调味。 我们推荐您尝试用特殊面团制成的汤。

  馄饨

没有人知道开塞利馄饨。 您可以在卡帕多西亚品尝最美味的开塞利馄饨。 将肉的味道与面团的味道融合在一起，美味的开塞利馄饨出现了，卡帕多西亚几乎每家餐馆都可以找到它。

牛奶汤

非常美味的汤是用小麦和牛奶煮的。 它既营养又非常美味。 这是您在卡帕多西亚之旅休息期间热身和补充能量的绝佳选择。

鹰嘴豆炖菜

是陶器之一。 将羊肉和洋葱烤熟，加入鹰嘴豆，放入锅中。 它是在泥炉中加入番茄酱和水烹制的。 是一道营养丰富、味道鲜美的菜肴。

酿杏子

它非常美丽。 虽然制作起来有点困难，但是味道还是值得的。 用羊肉和杏子做的饭菜是在锅里煮的。

宪兵队

洋葱和番茄酱用黄油烤，并加入劈开的小麦。 将干骨头放入锅中。 上面放上烤好的劈麦水。 它是在泥炉中烹制的。 是相当有营养又美味的。

恶魔

将煮好的土豆和干小麦揉在一起，制成小肉丸。 是用油炸的。 它是卡帕多西亚当地饮食文化的基本口味之一。

酿柑橘

将碎肉和细小麦混合。 木瓜在雕刻后会充满这种混合物。 然后加入水和糖蜜并在烤箱中烘烤。 这是一顿绝对完美的饭菜。 我们推荐您。

卡帕多西亚葡萄酒

除了 Turasan 和 Kocabag 等著名公司外，于尔居普地区的当地葡萄酒生产商甚至在家中也酿造葡萄酒。 在卡帕多西亚之旅期间，您可以参观图拉桑（Turasan）和科卡巴格（Kocabag）公司，亲眼目睹葡萄酒酿造过程并品尝美味的葡萄酒。

最常见的葡萄酒类型是塞内勒（Seneler）和埃米尔（Emir）葡萄酒。 我们推荐您来到卡帕多西亚时品尝一下这款酒。

卡帕多西亚当地餐饮场所

卡帕多西亚有许多餐馆和咖啡馆，您可以在这里找到各种风味和当地菜肴。 最著名的餐厅有乌奇希萨尔 (Uchisar) 的 Le Mouton Rouge、Sukuroglu 餐厅、Saklı Konak 餐厅和拍摄 Asmalı 豪宅系列的 Old Greek House 餐厅，提供当地风味。